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自考营养、食品与健康[Y081311]本科

2024-03-03招生专业

自考营养、食品与健康Y081311

专业名称	专业代码	专业层次	专业类型	毕业学分
营养、食品与健康	Y081311	本科	应用型	81学分以上

主考院校：四川大学，四川师范大学，成都中医药大学，四川理工学院

营养、食品与健康专业介绍

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

自考本科Y081311考试课程

序号	课程类别	课码	课程名称	学分	备注
1	公共课	03709	马克思主义基本原理概论	4
2	公共课	03708	中国近代史纲要	2
3	公共课	00015	英语（二）	14
4	专业课	05766	新型食品概论	4
5	专业课	05762	临床营养学	8
6	专业课	05761	营养学（一）（实践）	2
7	专业课	05760	营养学（一）	6
8	专业课	05759	健康教育与健康促进	5
9	专业课	05758	流行病学（实践）	2
10	专业课	05757	流行病学	4
11	专业课	05756	实用卫生统计学（实践）	2
12	专业课	05755	实用卫生统计学	4
13	专业课	05754	食品化学与分析（实践）	1
14	专业课	05753	食品化学与分析	5
15	选考课	05771	烹饪营养学（一）（实践）	2	选考课程不少于8学分；不考英语（二）者需另选三门课程，总学分不低于22学分。
16	选考课	05770	烹饪营养学（一）	4
17	选考课	05769	社区营养学	4
18	选考课	05768	食品加工与保藏（本）（实践）	2
19	选考课	05767	食品加工与保藏（本）	4
20	选考课	05766	新型食品概论	4
21	选考课	05765	食品毒理学（实践）	1
22	选考课	05764	食品毒理学	3
23	选考课	05763	中医营养学	8
24	其它课	00000	毕业论文	10

标签:营养食品与健康

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