自考烹饪工艺与营养W640202 专业名称 专业代码 专业层次 专业类型 毕业学分 烹饪工艺与营养 W640202 专科 应用型 71学分以上 主考院校：四川旅游学院 烹饪工艺与营养专业介绍 培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹...